Кантуччини

Yuko
16 апреля, 2021
Нет комментариев

Очень популярны в Италии. Идеальны с чашечкой ароматного кофе или чая ☕️

Ингредиенты: Мука-2ст.
Яйца-3 шт.
Сахар-100 гр.
Разрыхлитель-1,5 ч.л.
Орехи (я брала фундук)-150 гр.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Муку просеиваем с разрыхлителем. Добавляем орехи. В миске взбиваем яйца с сахаром. Взбитые яйца перемешиваем с в мукой и разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно получится мягким. Муку добавляйте постепенно. Из теста формируем колбаску. Выпекаем в разогретой до 180-200 С духовке около 20-25 минут, чтобы она подрумянилась. Достаем из духовки и даем немного остыть (минут 10).

Остывшую колбаску нарезаем на ломтики толщиной 1-1,5 см. Выкладываем кантучини на противень и отправляем в духовку при 150С около 10-15 минут. Печенье остынет и можно будет подавать к столу.