Отварите овощи (картофель, свеклу и морковь) в кастрюле до готовности.
Огурцы соленые или маринованные нарежьте кубиками.
Мелко нашинкуйте репчатый лук.
Мелко нашинкуйте квашеную капусту. При необходимости промойте капусту, чтобы она была менее соленой.
Отваренную морковь нарежьте кубиками.
Отваренную свеклу нарежьте кубиками.
Картофель нашинкуйте мелкими кубиками.
Перемешайте морковь, картофель, лук, огурцы, свеклу и капусту. Подсолите винегрет по вкусу.
Добавьте зеленый горошек в винегрет.
Заправьте салат растительным маслом.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 48Регистрация: 02-04-2021
