Ингредиенты: рябчик - 1 шт
картофель - 4-5 шт
свежие или соленые огурцы - 2 шт
зеленый салат - 100 г
яйца - 2 шт
уксус - 1 ст. ложка
майонез - 150 г
сахарная пудра - 1/2 ч. ложки
картофель - 4-5 шт
свежие или соленые огурцы - 2 шт
зеленый салат - 100 г
яйца - 2 шт
уксус - 1 ст. ложка
майонез - 150 г
сахарная пудра - 1/2 ч. ложки
Вымочите тушку рябчика в молоке, отварите или обжарьте, отделите мясо от костей.
Картофель и яйца сварите до готовности.
Мясо рябчика, картофель, огурцы и 1 яйцо нарежьте тонкими ломтиками, листья салата разрежьте на 2-3 части и сложите все в миску.
Посолите салат и заправьте майонезом, добавив в него уксус 1/2 ч. ложки сахарной пудры.
Уложите салат горкой в салатник, украсьте листиками зеленого салата, дольками яйца, ломтиками помидоров и свежих огурцов.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 48Регистрация: 02-04-2021
