Ингредиенты: — Сливки 250 мл
— молоко 250 мл
— сахар 70 г
— ваниль 1 стручок
— желатин 1 ч. л.
— молоко 250 мл
— сахар 70 г
— ваниль 1 стручок
— желатин 1 ч. л.
Способ приготовления:
Влейте в кастрюльку сливки и молоко. Острым ножом разрежьте стручок ванили вдоль и выскребите из него семена в сливочную смесь.
Доведите до кипения и добавьте сахар. Готовьте, постоянно помешивая, пока он полностью не растворится. Снимите с огня, процедите и отставьте.
Желатин залейте 2 столовыми ложками кипятка и перемешивайте до однородности. Добавьте желатин в сливочно-молочную смесь, тщательно перемешайте.
Разлейте смесь по формочкам, предварительно смазав их маслом. Поместите в холодильник на ночь. Затем выложите десерт на тарелки, украсьте ягодами или фруктами, или полейте шоколадным сиропом.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 36Регистрация: 02-04-2021
